Domácí zmrzlinový dort

Recept na domácí zmrzlinový dort z banánů.


4.540x
35 min
3×

Ingredience

2 ksvejce
300 mlmléko
300 gcukr moučka
200 mlsmetana ke šlehání
1 balíčekztužovač šlehačky
10 kscukrářské piškoty
4 ksbanán

na ozdobu

strouhaná čokoláda

Postup přípravy

Banány oloupeme, pokrájíme a vložíme do hlubší nádoby. Zalijeme mlékem a rozmixujeme. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou a dno posypeme strouhanou čokoládou. Odělíme žloutky od bílků. Žloutky s polovinou moučkového cukru utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme druhou polovinu moučkového cukru. Ze smetany spolu se ztužovačem ušleháme pevnou šlehačku. Nyní postupně přimícháváme do banánového mléka žloutkový krém, sníh z bílků a ušlehanou smetanu. Promícháme a vložíme do mrazáku na 1 - 2 hodiny. Během této doby krém kontrolujeme a občas promícháváme. Když se začne zrmrzlina "táhnout", vlijeme ji do připravené formy a poklademe cukrářskými piškoty. Necháme zmrazit nejlépe přes noc. Při podávání můžeme domácí zmrzlinový dort přizdobit čerstvým ovocem a šlehačkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Domácí zmrzlinový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena