Vaření.czReceptyDomácí tortilla se zeleninou a salámem

Domácí tortilla se zeleninou a salámem

Velmi dobré jídlo, kterým si můžete zpestřit jídelníček.


5.01x
45 min

Ingredience

olej

těsto

6 lžictuk
250 mlvoda
500 ghladká mouka

náplň

1 kscibule
100 gsýr
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 ksledový salát
200 gpaprikáš

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme těsto na tortilly. Do mouky dáme sůl a tuk a pomalu, dokud se nevytvoří těsto, přiléváme horkou vodu. Z těsta postupně odkrajujeme malé kousky, které vypracujeme do kuličky. Z každého opatrně vyválíme pomoučněným válečkem kulatou placku, kterou dáme na talíř. Aby se neslepily, vložíme mezi tortilly alobal. Pak si připravíme náplň. Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme, ledový salát omyjeme a vše nakrájíme na nudličky. V kastrolu zahřejeme olej a orestujeme na něm papriky, cibuli a na silnější kostičky nakrájený salám. Směs osolíme a opepříme a těsně, než bude hotová směs, začneme péct tortilly. Tortilly opečeme na suché pánvi z každé strany asi půl minuty. Na každou dáme hrst nakrájeného salátu, přidáme orestovanou zeleninu se salámem, posypeme nastrouhaný sýrem a placky přeložíme na půlky nebo zarolujeme. Domácí tortilly se zeleninou a salámem ihned podáváme, dokud jsou ještě horké.
user-icon

autor xsfx


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí tortilla se zeleninou a salámem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena