Domácí těstoviny

Základní recept pro mnoho kuchařů. Opravdu jednoduchý recept na těsto. Můžeme z něj připravovat jakékoliv tvary těstovin a to včetně italských.


3.3120x
60 min
3×

Postup přípravy

V tomto receptu doporučujeme mouku 00.

Mouku prosejeme do mísy. Doprostřed uděláme jamku a postupně do ní rozklepneme všechna vejce. Vezmeme vidličku a vejce opatrně rozšleháme dohladka. Teprve potom vejce začneme promíchávat s moukou. Ruce si namočíme do mouky a těsto začneme hnětat. Měla by nám vzniknout hladké a pružné těsto.

To zabalíme do fólie a necháme aspoň 30 minut odpočinout. Pak z těsta tvarujeme potřebné tvary, které můžeme plnit.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí těstoviny

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.