Vaření.czReceptyDomácí špekové knedlíky

Domácí špekové knedlíky

Jednoduchý a rychlý recept na výborné knedlíky.


3.911x
35 min
1×

Ingredience

těsto

20 dkgslanina
sůl
2 ksvejce
3 dkgstrouhanka
3 dlmléko
10 ksrohlík
mletý pepř
7 dkghrubá mouka
čerstvá petrželka

Postup přípravy

Rohlíky i slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi necháme slaninu chvíli vyškvařit. Petrželku nasekáme nadrobno. Mlékem zalijeme pokrájené rohlíky, přidáme vejce, slaninu, strouhanku, mouku, pepř, sůl a petrželku. Vše promícháme a tvarujeme kulaté knedlíky o průměru cca 5 cm. Špekové knedlíky vložíme jen do mírně osolené vroucí vody a ihned je zamícháme, jinak se přichytí ke dnu. Jakmile voda znovu začne vřít, mírným varem vaříme knedlíky asi 10 minut. Po vyndání z vody knedlíky propíchneme vidličkou. Špekové knedlíky podáváme jako přílohu k netučnému masu.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Domácí špekové knedlíky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena