Domácí roláda

Poctivá domácí vaječná roláda.


4.621x
75 min

Ingredience

1 balíčekvanilkový cukr

těsto

2 lžíceolej
5 ksvejce
0.3 balíčkuprášek do pečiva
120 gcukr moučka
100 ghrubá mouka

krém

250 gmáslo
150 gcukr moučka
2 lžícehladká mouka
100 gmleté ořechy

náplň

3 dlmléko

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme krém. Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Do vychladlé kaše vmícháme utřené máslo s cukrem a 100 g mletých ořechů. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Nejdříve ušleháme žloutky s moučkovým cukrem. Přidáme olej a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh. Pečící papír vymažeme a vysypeme moukou a nalijeme na něj těsto. Těsto krátce upečeme v dobře vyhřáté troubě. Ještě teplé těsto srolujeme v pomoučněné utěrce. Později vybalíme, pomažeme krémem a opět srolujeme. Domácí roládu ozdobíme podle fantazie, nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor kastanci


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí roláda

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena