Rozšleháme tvaroh s čerstvým vejcem, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem. Pak přimícháme ušlehanou smetanu a směs nalijeme do tvořítek na dřeně,nebo do větších tvořítek na led a dáme do mrazmičky. Když je směs trochu zatuhlá, napícháme do každé porce dřívka ,nebo umělé lžičky a necháme úplně zmrazit.

Porce vyklopíme snadno, když otočíme formu a zchladíme vodou, vše děláme rychle, aby se nanuk neroztekl.

Máčíme do polevy, kterou si uděláme z rozehřáté čokolády na vaření a rychle máčíme vyklopené porce nanuku v polevě a pak v kokosu.

Dáme ještě chvilku zatuhnout na tácku.

Kdo nemá formy, může míšu plnit do různých prázdných kelímků a vylepšit si jej přidáním strouhané čokolády, kokosu, ořechů či ovocem, a pak dát zamrazit.