Odlijeme si 75 ml vlažného mléka, přidáme půl množství cukru, 15 g mouky a droždí, umícháme kvásek a necháme na teple vykynout.

Zbylé suroviny smícháme dohromady, přidáme kvásek a umícháme těsto. Těsto necháme 1 hodinu kynout. Rozpálíme si lívanečník, do každého dílku nalijeme olej a těsto.

Domácí lívance pečeme do zlatova z obou stran. Domácí lívance podáváme se švestkovou omáčkou a zakysanou smetanou.