Domácí krokety
Jednoduchý recept, jak si připravit oblíbené krokety doma.
3.250x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 400 g | olej |
| 4 ks | vejce |
| 100 g | máslo |
| 2 kg | brambory |
| 5 ks | žloutek |
| 200 g | strouhanka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, libovolně nakrájíme a dáme vařit. Když začnou brambory vřít, osolíme je a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
Studené brambory nastrouháme a vše dobře promícháme s máslem a žloutky. Hmotu osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a vše důkladně promícháme. Pak ji necháme odpočinout. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
Bramborové krokety smažíme v dobře rozehřátém oleji dozlatova.
autor admin_terka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena