Domácí krokety

Jednoduchý recept, jak si připravit oblíbené krokety doma.


3.250x
45 min

Postup přípravy

Brambory oškrábeme, libovolně nakrájíme a dáme vařit. Když začnou brambory vřít, osolíme je a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.

Studené brambory nastrouháme a vše dobře promícháme s máslem a žloutky. Hmotu osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a vše důkladně promícháme. Pak ji necháme odpočinout. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.

Bramborové krokety smažíme v dobře rozehřátém oleji dozlatova.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí krokety

Zpět na recept