Droždí dáme vzejít do hrníčku vlažného mléka. Dohromady smícháme hladkou mouku, cukr, zbylé mléko, máslo, kvásek, vanilkový cukr a špetku soli. Těsto necháme 20 minut kynout v míse.

Poté z menších kousků těsta uděláme kolečka, doprostřed dáme trochu marmelády nebo povidel a přiklopíme dalším kolečkem těsta.

Kobližky pečeme 12 - 15 minut v troubě na 180 - 200 °C. Po vyndání z trouby potřeme koblížky máslem nebo rumem a nakonec posypeme cukrem moučka.

Domácí koblížky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.