Očištěná a vykrájená jablka nakrájíme na malé kousky. Pokapeme je citronovou šťávou, posypeme skořicí s cukrem, vložíme do hrnce a přelijeme jablečným džusem. Vše přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut.

Rum rozdělíme do skleniček a přes sítko ho zalijeme horkou jablečnou šťávou.
Podle chuti ozdobíme sklenici s domácím grogem plátky jablíček.

Domácí grog z jablek ihned podáváme.