Domácí chléb s česnekem a semínky
Recept na výborný domácí chléb s různými příchutěmi.
4.454x
150 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | sůl |
| 2 lžíce | ocet |
| 2 dl | mléko |
| 1 lžíce | kmín |
| 1 lžička | anýz |
| 1 kg | hladká mouka |
| 0.5 kelímku | zakysaná smetana |
| 1 kostka | čerstvé kvasnice |
| 1 lžička | sušený česnek |
podle potřeby | |
|---|---|
| 4 dl | voda |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vlažného mléka a špetky cukru s kvasnicemi si uděláme kvásek.
Mouku (nejlépe hladkou nebo chlebovou) a ostatní suroviny smícháme a přidáme kvásek, vypracujeme hustší těsto. Přidáváme sušený česnek a semínka podle chuti - slunečnice, ořechy, sezam. Těsto necháme 20 - 40 minut kynout.
Vytvoříme šišku chleba, vložíme na dostatečně pomoučený plech a necháme asi 20 minut vykynout.
Vložíme do trouby a pečeme asi 1,5 - 2 hodiny při 200 °C podle velikosti bochníku. Během pečení potíráme chléb osolenou vodou.
autor cvergl
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí pečivo | Recepty na přílohy | Recepty na domácí těsta | Domácí dochucovadla | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena