Domácí bramborový chléb
Recept na domácí chléb s bramborem.
4.735x
0 2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžičky | sůl |
| 1 lžíce | ocet |
| 1 lžička | kmín |
| 130 ml | voda |
| 120 ml | podmáslí |
| 1 lžička | cukr moučka |
| 1 lžíce | slunečnicový olej |
| 0.5 dílu | polohrubá mouka |
| 1 lžička | sušené droždí |
| 1 ks | brambory vařené ve slupce |
| 3 díly | hladká pšeničná mouka |
| 1.5 dílu | chlebová žitná mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bramboru oloupeme a nastrouháme najemno.
Do nádoby domácí pekárny dáme ingredience tak, jak jsou uvedeny za sebou. Mouku vždy proséváme. Chleba bude nadýchanější. Mouku dávkuji odměrkou, která je součástí pekárny
Dáme podmáslí, vodu, sůl, ocet, olej, kmín, cukr. Dále dáme 3 odměrky hladké mouky, 1 a půl odměrky chlebové mouky a půl odměrky polohrubé mouky. Nakonec dáme sušené droždí a nastrouhanou bramboru. Pekárnu necháme vše zpracovat v těsto. Po ukončení kynutí potřeme těsto podmáslím a posypeme kmínem.
Pak chléb pečeme programem pečení klasik II.
Upečený domácí bramborový chléb podáváme podle potřeby a chuti. Příprava je 10 minut, těsto a pečení 3,5 hodiny.
Do nádoby domácí pekárny dáme ingredience tak, jak jsou uvedeny za sebou. Mouku vždy proséváme. Chleba bude nadýchanější. Mouku dávkuji odměrkou, která je součástí pekárny
Dáme podmáslí, vodu, sůl, ocet, olej, kmín, cukr. Dále dáme 3 odměrky hladké mouky, 1 a půl odměrky chlebové mouky a půl odměrky polohrubé mouky. Nakonec dáme sušené droždí a nastrouhanou bramboru. Pekárnu necháme vše zpracovat v těsto. Po ukončení kynutí potřeme těsto podmáslím a posypeme kmínem.
Pak chléb pečeme programem pečení klasik II.
Upečený domácí bramborový chléb podáváme podle potřeby a chuti. Příprava je 10 minut, těsto a pečení 3,5 hodiny.
autor neligrej
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..