Domácí bramborový chléb
Recept na domácí chléb s bramborem.
4.735x
0 2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžičky | sůl |
| 1 lžíce | ocet |
| 1 lžička | kmín |
| 130 ml | voda |
| 120 ml | podmáslí |
| 1 lžička | cukr moučka |
| 1 lžíce | slunečnicový olej |
| 0.5 dílu | polohrubá mouka |
| 1 lžička | sušené droždí |
| 1 ks | brambory vařené ve slupce |
| 3 díly | hladká pšeničná mouka |
| 1.5 dílu | chlebová žitná mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bramboru oloupeme a nastrouháme najemno.
Do nádoby domácí pekárny dáme ingredience tak, jak jsou uvedeny za sebou. Mouku vždy proséváme. Chleba bude nadýchanější. Mouku dávkuji odměrkou, která je součástí pekárny
Dáme podmáslí, vodu, sůl, ocet, olej, kmín, cukr. Dále dáme 3 odměrky hladké mouky, 1 a půl odměrky chlebové mouky a půl odměrky polohrubé mouky. Nakonec dáme sušené droždí a nastrouhanou bramboru. Pekárnu necháme vše zpracovat v těsto. Po ukončení kynutí potřeme těsto podmáslím a posypeme kmínem.
Pak chléb pečeme programem pečení klasik II.
Upečený domácí bramborový chléb podáváme podle potřeby a chuti. Příprava je 10 minut, těsto a pečení 3,5 hodiny.
autor neligrej
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Recepty na přílohy | Recepty na domácí těsta | Recepty pro domácí pekárnyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena