Dietní květáková polévka
Recept na lehkou polévku z květáku a bylinek.
3.79x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | petrželka |
| 1-1 l | voda |
| 1 ks | květák |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 0.5 lžičky | celý kmín |
| 2 ks | jarní cibulka s natí |
| 1 lžička | koření Horalka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý barevný pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Malý květák očistíme od zelených částí a tvrdého košťálu, rozdělíme na růžičky a dobře omyjeme. Jarní cibulku i s natí také omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku opláchneme a nasekáme.
V hrnci rozpálíme olivový nebo jiný olej a cibulku osmahneme. Přidáme menší růžičky květáku, orestujeme, zasypeme kořením Horalka, solí, kmínem, pepřem a zalijeme vodou (lépe zeleninovým vývarem). Květák vaříme doměkka cca 15 minut. Nakonec přidáme petrželku a podle potřeby dochutíme.
Lehkou květákovou polévku podáváme jako dietní polévku, která má minimum kalorií.
autor Michy
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKuchařky
Chci vyzkoušet | Babičina kuchařka | Kuchařka Iggiho | 1. ab - Polévky | Zelenina a luštěniny od tetičkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena