Dietně plněná vejce
Pro vás, kdo se snažíte nehřešit i ve sváteční dny, nabízím recept ke slavnostním příležitostem.
3.2116x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 1 lžíce | majonéza light |
| 2 lžíce | zakysaná smetana light |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 0.5 lžičky | plnotučná hočice |
na ozdobu | |
| petrželka | |
| 1 lžíce | sekaná pažitka |
podle potřeby | |
| ledový salát | |
| mletý černý pepř | |
| cherry rajče | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, ale neměla by být převařená. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Z vajec vyjmeme uvařený žloutek.
Žloutky vložíme do misky. Přidáme hořčici a utřeme. Pro lepší konzistenci přidáme ještě 1rovnou lžíci zakysané smetany, osolíme a opepříme podle chuti.
Touto směsí vyplníme půlky uvařených bílků. Zbývající čtvrtinu hmoty zředíme ještě jednou lžící zakysané smetany a jednou rovnou lžící lehké majonézy a nasekanou pažitkou.
Na talíř poklademe listy ledového salátu, na něj upravíme plněné půlky vajec, proložíme polovinami nakrájených cherry rajčat. Na závěr je přelijeme zbývající zálivkou.
Dietně plněná vejce zdobíme petrželkou a podávame s celozrným pečivem.
Bez pečiva je kalorická hodnota asi 450 kcal na celý produkt.
Žloutky vložíme do misky. Přidáme hořčici a utřeme. Pro lepší konzistenci přidáme ještě 1rovnou lžíci zakysané smetany, osolíme a opepříme podle chuti.
Touto směsí vyplníme půlky uvařených bílků. Zbývající čtvrtinu hmoty zředíme ještě jednou lžící zakysané smetany a jednou rovnou lžící lehké majonézy a nasekanou pažitkou.
Na talíř poklademe listy ledového salátu, na něj upravíme plněné půlky vajec, proložíme polovinami nakrájených cherry rajčat. Na závěr je přelijeme zbývající zálivkou.
Dietně plněná vejce zdobíme petrželkou a podávame s celozrným pečivem.
Bez pečiva je kalorická hodnota asi 450 kcal na celý produkt.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na náplně a nádivky | Chuťovky a jednohubkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..