Dietně plněná vejce

Pro vás, kdo se snažíte nehřešit i ve sváteční dny, nabízím recept ke slavnostním příležitostem.


3.2116x
25 min

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, ale neměla by být převařená. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Z vajec vyjmeme uvařený žloutek.

Žloutky vložíme do misky. Přidáme hořčici a utřeme. Pro lepší konzistenci přidáme ještě 1rovnou lžíci zakysané smetany, osolíme a opepříme podle chuti.

Touto směsí vyplníme půlky uvařených bílků. Zbývající čtvrtinu hmoty zředíme ještě jednou lžící zakysané smetany a jednou rovnou lžící lehké majonézy a nasekanou pažitkou.

Na talíř poklademe listy ledového salátu, na něj upravíme plněné půlky vajec, proložíme polovinami nakrájených cherry rajčat. Na závěr je přelijeme zbývající zálivkou.

Dietně plněná vejce zdobíme petrželkou a podávame s celozrným pečivem.
Bez pečiva je kalorická hodnota asi 450 kcal na celý produkt.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dietně plněná vejce

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.