Debrecínská fazolová polévka
Fazolová pochoutka pro všechny.
3.01528x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| cukr | |
| 2 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | paprika |
| 2 ks | cibule |
| pažitka | |
| 500 g | rajče |
| 4 ks | klobása |
| 200 g | bílé fazole |
| mletý černý pepř | |
| mletá pálivá paprika nebo chilli | |
| 1 svazek | zeleninová nať |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Fazole propláchneme, zalijeme 1,25 l vody a přiklopené necháme v klidu do druhého dne. Druhý den je vaříme zvolna v téže vodě asi 1-2 hodiny.
Nakrájíme papriku a cibuli, nasekáme zeleninové natě a utřeme česnek. Vše smícháme a směs osmahneme na rozpáleném oleji.
Směs vmícháme do fazolí a přiklopené vaříme asi 20 minut. Přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kostky a vmícháme do polévky. Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem, paprikou a cukrem.
Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, chvilku prohřejeme a podáváme s nadrobno nasekanou pažitkou.
autor 59
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena