Recept na lehký bezmasý pokrm nebo přílohu k pečenému masu.
Hodnocení
3.0
/ 5 (90x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
2 lžíce
mandle
50 g
sýr
1 lžíce
rostlinný olej
1 kg
cuketa
3 lžíce
opražená strouhanka
podle chuti
1 stroužek
česnek
sůl
oregano
mletý černý pepř
Postup přípravy
Cukety oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme. Oloupené mandle nasekáme. Sýr nastrouháme. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Cukety opepříme a na rozehřátém oleji je restujeme. Po chvilce přidáme mandle, strouhanku, sýr, česnek, koření a sůl. Promícháme velice pečlivě a stáhneme z ohně.
Cukety s mandlemi podáváme ihned.