Cuketový koláč z listového těsta
Tento koláč z listového těsta je rychlou a snadnou možností, jak si poradit s cuketami.
4.840x
45 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 400 g | listové těsto |
| 1 ks | středně velká cuketa |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
| olivový olej | |
náplň | |
| 1 ks | menší cibule |
| 4 lžíce | strouhaný parmazán |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na tenčí plátky a povrch trochu osolíme, necháme plátky asi 10 minut vypotit a přebytečnou tekutinu setřeme papírovým ubrouskem.
Mezitím si připravíme smetanovou náplň. Nejprve nakrájíme nadrobno cibulku a osmažíme ji dozlatova na trošce oleje. Cibulku vmícháme do kysané smetany, přisypeme 2 lžíce parmezánu a podle chuti ještě přisolíme.
Listové těsto rozválíme na tenký plát podle velikosti formy. Povrch nejprve potřeme směsí ze smetany, poklademe cuketou a posypeme na plátky nakrájeným česnekem. Nakonec koláč dobře pokapeme olivovým olejem.
Cuketový koláč pečeme při 200 °C asi 30 minut. 10 minut před koncem pečení povrch posypeme zbylým parmazánem.
autor Sarkak
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena