Cuketový koláč z listového těsta

Tento koláč z listového těsta je rychlou a snadnou možností, jak si poradit s cuketami.


4.840x
45 min
8×

Postup přípravy

Cuketu nakrájíme na tenčí plátky a povrch trochu osolíme, necháme plátky asi 10 minut vypotit a přebytečnou tekutinu setřeme papírovým ubrouskem.

Mezitím si připravíme smetanovou náplň. Nejprve nakrájíme nadrobno cibulku a osmažíme ji dozlatova na trošce oleje. Cibulku vmícháme do kysané smetany, přisypeme 2 lžíce parmezánu a podle chuti ještě přisolíme.

Listové těsto rozválíme na tenký plát podle velikosti formy. Povrch nejprve potřeme směsí ze smetany, poklademe cuketou a posypeme na plátky nakrájeným česnekem. Nakonec koláč dobře pokapeme olivovým olejem.

Cuketový koláč pečeme při 200 °C asi 30 minut. 10 minut před koncem pečení povrch posypeme zbylým parmazánem.
user-icon

autor Sarkak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketový koláč z listového těsta

Zpět na recept