Cuketové placičky

Vynikající lehký pokrm z cuket, který jistě zachutná nejen vegetariánům. Bez brambor.


2.91053x
60 min
1×

Ingredience

olej na smažení

těstíčko

sůl
2 ksvejce
2 dlmléko
300 gcuketa
50 gsýr
100 gpolohrubá mouka

na ozdobu

kopr
1 ksbílý jogurt

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme ji, přikryjeme a necháme v chladu půl hodiny uležet.

Zatím v mléce rozšleháme vejce, promícháme s moukou, strouhaným sýrem a přidáme cuketu. Vše promícháme v hustší těsto.

Těstíčko po částech klademe do rozpáleného tuku, rozetřeme do tvaru placiček a po obou stranách opékáme.

Hotové cuketové placičky ozdobíme jogurtem, posypeme jemně nakrájeným koprem a můžeme podávat.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketové placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.