Mladé cukety očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu můžeme nechat se slupkou, ale klidně i oloupat. Bazalku opláchneme, osušíme a nasekáme na velmi drobné kousíčky.

Cuketu osolíme česnekovou solí a necháme pár minut vypotit, přebytečnou vodu slijeme. K cuketě přidáme velkou kostku Lučiny, opepříme, přidáme bazalku a důkladně prošleháme. Cuketovou pomazánku necháme krátce vychladit.

Cuketová pomazánka s bazalkou je lehká, osvěžující a chutná k jakémukoliv pečivu, ale klidně poslouží i jako dip k namáčení zeleninových hranolek.