Cukety oloupeme a nastrouháme nahrubo. Česnek nastrouháme nebo rozmačkáme.
Do hlubšího pekáče nalijeme trochu olivového oleje, vložíme kuřecí prsa, osolíme a opepříme. Nastrouhanými cuketami
a česnekem rovnoměrně posypeme okořeněné maso v pekáči.
Pekáč přikryjeme víkem a dáme péct na 40 minut do trouby při 180 - 200 °C. Po 40 minutách cuketu trochu proházíme a vrátíme do trouby na posledních 10 minut.
Cuketová kuřecí prsa v pekáči podáváme jako hlavní chod s přílohou podle chuti.