Cuketa v hermelínovém těstíčku
Tip na rychlý a jednoduchý oběd z vynikající cukety.
4.714x
30 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 hrst | strouhanka |
| 1 ks | cuketa |
| 100 ml | bílé víno |
| 3 lžíce | polohrubá mouka |
| 1 špetka | chilli koření |
| 1 ks | sýr Hermelín |
krém | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme do misky, přilijeme víno a rozšleháme. Osolíme a přidáme špetku chilli koření.
Sýr nastrouháme na jemno a přidáme společně s hrstí strouhanky k rozšlehaným vejcím v misce. Promícháme a pomalu přisypáváme mouku tak, aby nebylo těstíčko moc husté.
Očištěnou cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Namáčíme je v těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném tuku.
K cuketě v hermelínovém těstíčku je vhodnou přílohou okurkový, rajčatový nebo jiný zeleninový salát.
Sýr nastrouháme na jemno a přidáme společně s hrstí strouhanky k rozšlehaným vejcím v misce. Promícháme a pomalu přisypáváme mouku tak, aby nebylo těstíčko moc husté.
Očištěnou cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Namáčíme je v těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném tuku.
K cuketě v hermelínovém těstíčku je vhodnou přílohou okurkový, rajčatový nebo jiný zeleninový salát.
autor Dasy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.