Ze změklého másla, prosátého moučkového cukru a mouky, ze žloutků, vanilkového cukru, nastrouhané pomerančové nebo citronové kůry, špetky soli a najemno nakrájeného ovoce vypracujeme těsto. Z těsta uděláme bochníček, který necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout.

Těsto vyválíme na slabý plát a vložíme ho do vymazané a vysypané čtyřlístkové formy. Hrany čtyřlístku trochu povytáhneme. Čtyřlístek pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Upečený čtyřlístek necháme vychladnout.

Čtyřlístek pro štěstí potřeme nutelou nebo oblíbeným krémem a posypeme cukrářským barevným cukrem.

Čtyřlístek pro štěstí podáváme jako sladkou chuťovku, hodí se třeba ke kávě.