Cop s rozinkami
Jednoduché, rychlé a pochutnají si všichni.
3.173x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 60 g | cukr |
| 1 lžička | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 60 g | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 100 g | rozinky |
| 1 ks | bílek |
| 30 g | droždí |
| 500 g | hladká mouka |
na potření | |
| 1 ks | žloutek |
na ozdobu | |
| 4 lžíce | cukr krystal |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z trochy vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžičky cukru necháme vzejít kvásek.
Z mouky, kvásku, másla, cukru, 1 vejce, 1 bílku a soli vypracujeme těsto, které necháme 20 minut kynout v teple.
Potom zapracujeme rozinky, kdo má rád může přidat i mleté oříšky. Vykynuté těsto rozdělíme na tři stejné díly a vyválíme 3 prameny, které položíme vedle sebe. Cop pleteme zprostředka. Po dopletení jedné půlky cop otočíme o 180° a dopleteme druhou polovinu. Konce těsta přimáčkneme a podhrneme.
Dáme na plech a necháme vykynout na dvojnásobný objem.
Žloutek rozkvedláme s troškou vody, cop potřeme a posypeme krystalovým cukrem.
Pečeme v elektrické troubě při 210°C, kdo má plyn tak stupeň 4 - 5.
autor jindravystrcilova
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ŽádnáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena