Vaření.czReceptyČokoládový nenáročný dortík

Čokoládový nenáročný dortík

Recept na jednoduchý dort s chutí čokolády.


4.821x
90 min
3×

Ingredience

těsto

250 gcukr
3 ksvejce
250 gmáslo
8 gprášek do pečiva
1 lžičkavanilka
100 mlpodmáslí
220 ghladká mouka
30 gkakaový prášek
1 lžíceinstantní káva
200 gtmavá hořká kvalitní čokoláda

poleva

250 mlsmetana ke šlehání
250 gtmavá čokoláda

Postup přípravy

Na přípravu nenáročného čokoládového dortíku necháme ve vodní lázni rozpustit nalámanou čokoládu. Jakmile se čokoláda dobře rozpustí, přidáme nakrájené máslo, vanilku, kávu a za stálého míchání dobře rozpustíme. Připravenou čokoládovou hmotu necháme vychladnout. Do vychlazené čokoládové hmoty elektrickým šlehačem vmícháme rozkvedlané vejce, cukr a podmáslí. Do vyšlehané čokolády postupně přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Ručně velmi jemně promícháme. Čokoládové těsto nalijeme do formy o průměru 22 cm vyložené papírem nebo vymazané a vysypané. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 60 minut. Zda je dortík upečen vyzkoušíme nejlépe vpichem špejlí. Upečený dort necháme na mřížce vychladnout. Můžeme si i na dort připravit polevu. Smetanu přivedeme k varu a odstavíme. Ihned vmícháme nastrouhanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Čokoládovou polevu necháme vychladnout a nalijeme širší formy, kterou uložíme do lednice.Čokoládovou polevu občas promícháme a jakmile vidíme, že je hustší, nenáročný čokoládový dortík můžeme polevou potřít. Čokoládový nenáročný dortík můžeme vyzdobit podle fantazie. Korpus můžeme i rozříznout a potírat různými krémy. Viz třeba moje krémy, zejména krém kávový krém Pasticcera. Záleží však na nás, co nám chutná.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládový nenáročný dortík

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena