Vaření.czReceptyČokoládový moučník s jahodovým mascarpone

Čokoládový moučník s jahodovým mascarpone

Výborný zákusek s čokoládou, který plníme krémem z mascarpone a drobným ovocem.


4.611x
60 min

Ingredience

těsto

120 gcukr
4 ksvejce
200 gmáslo
2 lžičkyprášek do pečiva
150 ghladká mouka
150 ghořká čokoláda

krém

1 ksvejce
120 gjahody
2 lžícecukr moučka
250 gmascarpone

Postup přípravy

Čisté jahody nakrájíme na drobné kousky. Celé vejce vyšleháme a promícháme s mascarpone. Přidáme nakrájené jahody s moučkovým cukrem a opět dobře promícháme. Krém si zatím uložíme do lednice. Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni s máslem. Necháme částečně vychladnout. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme směs másla a čokolády. Promícháme a naposledy přimícháme prosetou mouku s práškem do pečiva. Menší plech vyložíme papírem na pečení. Na papír uhladíme polovinu těsta. Na těsto uhladíme krém z mascarpone a přikryjeme druhou polovinou těsta. Fornu s těstem vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut. Vychlazený moučník s jahodovým mascarpone pocukrujeme. Čokoládový moučník s jahodovým mascarpone krájíme na čtverečky a podáváme k dobré kávičce i čaji.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládový moučník s jahodovým mascarpone

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena