Vaření.czReceptyČokoládový dort s polevou

Čokoládový dort s polevou

Recept na dort plný čokolády, kterým si můžeme zpříjemnit třeba nedělení snídani nebo odpolední kávu.


4.36x
150 min

Ingredience

2 ksvejce
150 gmáslo
2 lžícekakao
4 ksžloutek
4 ksbílek
1 lžičkaprášek do pečiva
70 gcukr krupice
50 gcukr moučka
2 balíčkyvanilkový cukr
150 ghladká mouka
150 ghořká čokoláda

na ozdobu

3 lžícemáslo
kakao
1 balíčekhořká čokoláda

podle potřeby

tuk na vymazání

na potření

400 grybízová marmeláda

Postup přípravy

Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháváme dvě celá vejce a žloutky. Vmícháme vychladlou rozpuštěnou čokoládu a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Vznikne nám hladké těsto, které ještě zlehčíme bílkovým sněhem vyšlehaným s krupicovým cukrem. Těsto vlijeme do vymazané dortové formy a povrch stěrkou uhladíme. Korpus na čokoládový dort pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut, záleží na troubě. Upečený korpus necháme vychladnout ve formě, pak vyjmeme a překrojíme na 2 pláty. Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní párou. Spodní část dortu potřeme polovinou marmelády, přiklopíme a zbylou marmeládou potřeme povrch dortu, který následně potřeme i čokoládovou polevou. Necháme zaschnout. Čokoládový dort s polevou podáváme nejlépe k odpolední kávičce.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládový dort s polevou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena