Čokoládový dort s lahodným krémem

Čokoládový dortík, který ozdobíme dle naší fantazie.


4.578x
90 min
6×

Postup přípravy

Dortovou formu o průměru 20 cm vyložíme kolečkem, které vystřihneme z pečicího papíru. Troubu rozehřejeme na 180 °C.

Máslo necháme rozpustit a smícháme ho v misce se slunečnicovým olejem, cukrem, vanilkou a kakaem. Elektrickou metličkou promícháme a postupně přidáváme žloutky, smetanu a mléko.

Prosejeme mouku s droždím a přidáme máslovou masu. Nakonec postupně přimícháváme bílkový sníh, dobře promícháme, vlijeme do formy a přikryjeme alobalem.

Čokoládový korpus na dort pečeme 30 minut, sundáme alobal a dopékáme dalších 20 - 30 minut.

Korpus vytáhneme, zmáčkneme bouli, která se nám zajisté vytvořila. Korpus rozřízneme, musí to jít zlehka, neboť je korpus vysoký.

Krém: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Smetanu našleháme a postupně do ní přidáváme moučkový cukr, vanilku a nakonec čokoládu.

Na půlku korpusu naneseme krém, druhou půlkou opatrně přikryjeme. Čokoládový dort s krémem dáme na hodinku do lednice.

Před podáváním můžeme čokoládový dortík polít čokoládovou polevou nebo ozdobit dle naší fantazie.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládový dort s lahodným krémem

Zpět na recept