Vaření.czReceptyČokoládovo-ořechové řezy s polevou

Čokoládovo-ořechové řezy s polevou

Výborné řezy s ořechy, čokoládou a smetanovou polevou. Recept na vláčný moučník, které zajisté oceníme u šálku dobré kávy.


4.140x
60 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
4 ksvejce
180 gmáslo
2 lžícerum
80 gčokoláda
220 ghladká mouka
120 gbílý jogurt
1 balíčekkypřící prášek do pečiva
160 gtřtinový cukr
125 gvlašské mleté ořechy

poleva

140 mlzakysaná smetana
110 gkvalitní čokoláda

podle potřeby

tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy

Menší formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Formu můžeme vysypat i kokosem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Čokoládu nastrouháme a promícháme s mletými vlašskými ořechy, solí, cukrem, vejci, prosátou moukou, rumem, jogurtem a práškem do pečiva. Promíchané těsto nalijeme do formy a uhladíme. Těsto pečeme asi 30 - 40 minut v předehřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladnout. Zbytek čokolády rozpustíme ve vodní lázni se zakysanou smetanou. Korpus rozřízneme, potřeme částí polevy a uzavřeme. Zbytkem polevy potřeme vrch a řezy necháme ztuhnout. Čokoládovo-ořechové řezy s polevou po ztuhnutí stačí jen nakrájet a vychutnávat.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládovo-ořechové řezy s polevou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena