Čokoládové balíčky

Recept na velmi chutné křupavé balíčky s tekutou čokoládou uvnitř.


1.913x
35 min

Postup přípravy

Na čokoládové balíčky jsem použila těsto na rugelach, s kterým se výborně pracuje, recept najdete zde. Připravené těsto vybereme z chladničky a necháme povolit. Na pomoučněné desce těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 1 mm a pokrájíme ostrým nožem na obdélníky. Čokoládu pokrájíme na jednotlivé kostky, které zabalíme do rozváleného těsta.

Balíčky položíme na plech vystlaný teflonovou fólií, povrch balíčků potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na funkci horní a dolní ohřev s ventilátorem. Čokoládové balíčky pečeme 20 až 25 minut do pěkné zlato-hnědé barvy. Upečené balíčky vybereme z trouby a dáme trochu zchladnout na mřížku, protože nejlépe chutnají vlažné.

Čokoládové balíčky servírujeme k dobrému espressu. Balíčky jsou na povrchu příjemně křupavé a uvnitř mají tekutou čokoládu. Jsou to mimořádně chutné sladké jednohubky ke kávě nebo horkému kakau. Vhodné jsou i jako sladké pohoštění pro návštěvy.
user-icon

autor Libchen


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládové balíčky

Zpět na recept