Vaření.czReceptyČokoládová roláda s banánem

Čokoládová roláda s banánem

Sladká banánová mňamka, po které se jen zapráší.


4.09x
45 min

Ingredience

krém

2 ksvejce
250 gmáslo
2-3 lžícekakao
100 gcukr krupice

těsto

6 ksvejce
1-3 lžícekakao
6 lžiccukr krupice
5 lžicpolohrubá mouka

poleva

3 lžícekakao
100 gčokoláda na vaření
80 gtuk Omega

podle potřeby

banán

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků. Prosejeme mouku s kakaem. Utřeme žloutky se čtyřmi lžícemi cukru do pěny. Bílky vyšleháme se zbývajícím cukrem do tuha. Smícháme bílky a žloutky na střídačku s moukou promíchanou s kakaem. Těsto nalijeme na předem připravený plech vyložený pečícím papírem.V rozpálené troubě zprudka upečeme. Roládu musíme mít pod neustálou kontrolou, aby se nám nevysušila, protože by nám při stáčení popraskala. Krém připravíme tak, že ve vodní lázni vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny. Šleháme i po vyjmutí z lázně do zchladnutí. Rozšleháme máslo a vmícháme vychladlá vejce a kakao. Vyšleháme v hladký krém, který natřeme na roládový plát. Polevu připravíme smícháním tuku, čokolády a kakaa, společně rozehřejeme ve vodní lázni. Na krém položíme oloupané banány a stočíme do rolády. Roládu polijeme čokoládovou polevou a necháme v lednici ztuhnout. Čokoládovou roládu s banánem nakrájíme na řezy a můžeme podávat.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládová roláda s banánem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena