Vaření.czReceptyČokoládová buchta s kokosem

Čokoládová buchta s kokosem

O tomto dezertu raději neříkejte nikomu před obědem, jinak zmizí dříve, než přijde na řadu. Recept doporučuji vyzkoušet!


3.349x
90 min
1×

Ingredience

těsto

200 gcukr
4 ksvejce
200 gmáslo
4 lžícekakao
3 lžícemléko
200 ghladká mouka
1 kskypřící prášek do pečiva
2 lžícevišňová marmeláda

náplň

200 gcukr
200 gmáslo
6 lžickrupice
200 gstrouhaný kokos
500 mlAlpro Original

poleva

1 lžícemáslo
200 gčokoláda na vaření
2 lžíceAlpro Original

Postup přípravy

Změklé máslo si vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme hladkou mouku, vejce, kakao, kypřící prášek do pečiva, mléko a višňovou marmeládu. Vše dobře promícháme, až vznikne jednolité těsto. Troubu si předehřejeme na 170 °C. Těsto nalijeme na menší plech či střední pekáč vyložený papírem na pečení a pečeme asi půl hodiny. Po upečení necháme korpus vychladnout a pak na něj naneseme náplň. Na mírném ohni přivedeme k varu Alpro mléko a za stálého míchání do něj vsypeme krupici. Až směs zhoustne, vmícháme do ní změklé máslo, cukr a strouhaný kokos. Náplň naneseme na upečený korpus a uložíme buchtu do chladu. Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázní budeme pomalu rozpouštět nalámanou hořkou čokoládu s máslem a Alpro mlékem, až vznikne hladká hmota. Polevu rovnoměrně naneseme na kokosovou vrstvu. Před podáváním necháme čokoládovou buchtu s kokosem ještě alespoň 2 hodiny v chladu, aby čokoláda dostatečně ztuhla, aby nám poleva při krájení nepraskala. Při krájení průběžně namáčíme nůž v horké vodě. Čokoládovou buchtu s kokosem podáváme jako velmi chutný moučník ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Eva

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čokoládová buchta s kokosem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena