Čočkový talíř s vejcem

Recept na chutné a syté jídlo z čočky.


4.713x
45 min
1×

Ingredience

4 ksvejce
1 lžícemáslo
600 gbrambory
60 gcibule
250 gmrkev
250 gčočka
1 lžícekari koření
5 dlzeleninový vývar

podle chuti

sůl
2.5 dlkokosové mléko
mletý černý pepř

na ozdobu

bylinky

Postup přípravy

Čočku namočíme do studené vody a necháme ji nejlépe několik hodin nabobtnat. Cibuli, mrkev i brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Rozehřejeme máslo a opražíme na něm cibuli s mrkví. Potom přidáme scezenou čočku i brambory, všechno zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme téměř doměkka. Podle potřeby přiléváme vodu. Pokud chceme udělat jídlo světovější, do směsi můžeme dát kokosové mléko a kari. Všechno dovaříme doměkka, osolíme a okořeníme. Vejce uvaříme na hniličku. Zchladíme je ve studené vodě, oloupeme, překrojíme na půl a přidáme k čočce na talíř. Čočkový talíř s vejcem ozdobíme bylinkami a ihned podáváme.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočkový talíř s vejcem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena