Čočkový salát s drůbeží šunkou a jemnou zálivkou
Snadný recept na chutný čočkový salát. Místo červené čočky můžeme požít i čočku míchanou.
4.04x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | červená čočka |
| 1 ks | žlutá paprika |
| 0.5 ks | salátová okurka |
zálivka | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| 2 ks | cibule |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 4 lžíce | červený vinný ocet |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| drůbeží šunka | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Červenou čočku dáme do osolené vody a vaříme doměkka. Pro pikantnější chuť můžeme přidat cibuli, bobkový list a tři kuličky nového koření.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku nakrájíme na jemno. Metličkou rozšleháme olej, ocet, sůl a pepř a nakrájený česnek a cibuli. Okurku nakrájíme na plátky, papriku na nudličky a promícháme s čočkou. Zalijeme zálivkou a posypeme nakrájenou petrželkou.
Čočkový salát s jemnou zálivkou podáváme s pečivem a pro zvýšení obsahu bílkovin přidáme drůbeží šunku.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku nakrájíme na jemno. Metličkou rozšleháme olej, ocet, sůl a pepř a nakrájený česnek a cibuli. Okurku nakrájíme na plátky, papriku na nudličky a promícháme s čočkou. Zalijeme zálivkou a posypeme nakrájenou petrželkou.
Čočkový salát s jemnou zálivkou podáváme s pečivem a pro zvýšení obsahu bílkovin přidáme drůbeží šunku.
autor Mína
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.