Vaření.czReceptyČočková polévka se zelím

Čočková polévka se zelím

Recept na čočkovou polévku s bílým sterilovaným zelím a zakysanou smetanou.


4.217x
75 min
1×

Ingredience

2 lžícemléko
1 kscibule
50 gsádlo
1.5 lvoda
250 gčočka
2 ksbobkový list
20 ghladká mouka
150 mlzakysaná smetana
100 gbílé sterilované zelí

podle chuti

sůl
1 špetkasušený tymián
mletý černý pepř

Postup přípravy

Čočku vypereme a namočíme na 2 hodiny do studené vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí necháme okapat a pokrájíme na kousky. Zakysanou smetanu podle potřeby naředíme mlékem. Namočenou čočku slijeme, propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a spolu s bobkovým listem uvaříme do poloměkka. Ze sádla, cibule a mouky si připravíme cibulovou jíšku, kterou vmícháme k poloměkké čočce. Osolíme, opepříme, ochutíme tymiánem, přidáme zelí a vaříme ještě 15 - 20 minut. Odstavíme z tepla, vmícháme zakysanou smetanu, ale již nevaříme. Čočkovou polévku s bílým sterilovaným zelím a zakysanou smetanou můžeme podávat i jako samostatný pokrm s pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočková polévka se zelím

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena