Čočková polévka s uzeným

Čočková polévka s uzeným bůčkem, paprikou a dobrými bylinkami.


2.91564x
30 min
1×

Postup přípravy

Do vývaru vložíme uzený bůček, tymián, bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření a povaříme doměkka. Vývar scedíme a maso nakrájíme na plátky. Čočku si uvaříme téměř doměkka.

Cibuli, česnek a papriky očistíme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a česnek s paprikou na nudličky.

V hrnci rozehřejeme olej. Orestujeme plátky pomerančové kůry, papriky, česnek a cibuli. Když je vše zlatavé, nalijeme vývar, přidáme čočku a vaříme, dokud není čočka měkká.

Podle chuti můžeme hotovou směs rozmixovat. Pak přidáme maso.

Polévku servírujeme do misek a zdobíme smetanou.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočková polévka s uzeným

Zpět na recept