Čočkovou polévku vařívala babička dost často. Tato byla nejlepší.
Hodnocení
3.0
/ 5 (145x)
Doba přípravy
60 min
Chutnalo
1x
Ingredience
3 stroužky
česnek
100 g
olej
sůl
1 ks
cibule
150 g
klobása
150 g
čočka
0.5 kostky
Masox
mletý pepř
70 g
hladká mouka
3 lžičky
mletá sladká paprika
Postup přípravy
Čočku přebereme, propláchneme a alespoň na 2 hodiny namočíme do studené vody.
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na polovině tuku, zaprášíme paprikou, zalijeme vývarem z masoxu, přidáme čočku a vaříme do skoro měkka.
Ze zbylého tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou polévku zahustíme. Po povaření dochutíme česnekem utřeným se solí, opepříme a nakonec přidáme kolečka klobásy opečené na tuku.