Čočková polévka s kari

Krémová čočková polévka, která nás zahřeje. Recept na nenáročnou přípravu dobré a syté polévky.


4.343x
60 min
1×

Ingredience

2 ksčesnek
2 ksbrambory
1 kscibule
200 gčervená čočka
0.5 lžičkymletý římský kmín
1 lžičkamletá sladká paprika
1 lžícekari pasta

podle potřeby

olej
5.5 lzeleninový vývar

podle chuti

sůl
zázvor
mletý černý pepř

na ozdobu

čerstvá máta

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zázvor nastrouháme na jemném struhadle. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Čerstvou mátu nasekáme na jemno. Na trošce oleje osmažíme cibuli s česnekem dozlatova a potom zaprášíme sladkou nebo pálivou paprikou, přidáme římský kmín, kari pastu (asi 2 cm), trochu nastrouhaného zázvoru, propláchnutou čočku, brambory a podlijeme zeleninovým vývarem. Polévku vaříme, dokud se čočka částečně nerozpadá, tím se nám polévka i trochu zahustí. Polévku trochu promixujeme a dochutíme solí s pepřem. Čočkovou polévku s kari podáváme teplou ozdobenou nasekanou mátou.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Čočková polévka s kari

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena