Vaření.czReceptyČočková polévka s bramborem

Čočková polévka s bramborem

Recept na skvělou polévku, kterou zahustíme rozmixovaným bramborem.


5.08x
35 min
2×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
4 ksbrambory
2 lžičkymajoránka
1 kscibule
1 lžičkakmín
1 lžičkalibeček
2 ksbobkový list
2 lzeleninový vývar
200 gčervená loupaná čočka

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Na recept si připravíme domácí zeleninový vývar. Menší brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit zvlášť do osolené vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osmahneme ji ve velkém hrnci na rozpáleném oleji. Poté přidáme propláchnutou červenou čočku, zalijeme horkým vývarem a přidáme veškeré bylinky a koření (kromě majoránky). Nezapomeneme na oloupané a najemno nakrájené stroužky česneku. Polévku z červené čočku vaříme asi 20 minut. Mezitím se nám uvařily brambory, ty z části slijeme a s trochou vody je rozmixujeme na kaši. Rozmixované brambory přidáme do čočkové polévky společně s majoránkou a ještě krátce povaříme. Podle potřeby dochutíme. Čočkovovu polévku s bramborem podáváme ihned po uvaření, ale ještě lepší je na druhý den. Přikusujeme čerstvý chléb.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočková polévka s bramborem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena