Cmunda se škvarky

Recept pro škvarkové kutily.


4.511x
30 min

Postup přípravy

Brambory oškrábeme a česnek oloupeme.

Syrové brambory nastrouháme do misky, lehce vymačkáme a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, mouku, sůl, mléko, lisovaný nebo se solí utřený česnek, pepř, majoránku a vše promícháme. Škvarky a hlavičky očištěných hub drobně nasekáme a vmícháme do těsta.

Na pánvi rozehřejeme tuk a naběračkou na něj vléváme těsto, které rozetřeme do tvaru placek. Osmažíme je na středně silném ohni po obou stranách, až se vytvoří křupavá kůrka.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cmunda se škvarky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká