Vaření.czReceptyCizrnový salát s okurkou a jogurtem

Cizrnový salát s okurkou a jogurtem

Osvěžující a zdravý cizrnový salát s bílým jogurtem a strouhanou okurkou. Recept rozhodně stojí za zkoušku!


5.06x
25 min

Ingredience

1 balíčekcizrna
0.25 ksokurka
1 kelímekbílý jogurt

podle chuti

sůl
0.5 lžičkykurkuma
chilli koření
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cizrnu si den předem namočíme do vody, kterou párkrát obměníme, když se začíná tvořit pěna na hladině. Nabobtnanou cizrnu pak uvaříme doměkka s vloženými lístky čerstvé bazalky. Uvařenou cizrnu můžeme zbavit slupek jejím namočením ve studené vodě a třením mezi dlaněmi. Slupky by měly vyplavat na hladinu a my je můžeme lehce odebrat. Očištěnou a zchlazenou cizrnu smícháme s bílým jogurtem, kurkumou, solí, pepřem a podle chuti i s trochou chilli koření. Do směsi přidáme nastrouhanou okurku a zamícháme. Cizrnový salát s okurkou a jogurtem můžeme jíst samostatně, chutná třeba i ke knäckebrotu. Cizrnovou směs lze také rozmixovat na pomazánku.
user-icon

autor Cherry

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cizrnový salát s okurkou a jogurtem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z arabské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena