Citrónový sorbet s ovocným coulis a čokoládou

Recept na citrónový sorbet s ovocným coulis a čokoládou.


3.02x
45 min

Postup přípravy

Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme cukr, citrón a limetu, vše svaříme, necháme vychladnout a ve vodní lázni pomalu vmícháváme vyšlehaný sníh z bílků. Tuto směs dáme zamrazit.

Do rendlíku vložíme jahody, máslo a cukr. Vše necháme pozvolna rozvařit. Po rozvaření propasírujeme přes jemný cedník. Čokoládu necháme rozpustit a pouze garnýrujeme.

Citrónový sorbet s ovocným coulis a čokoládou nesmí chybět na žádné narozeninové párty.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Citrónový sorbet s ovocným coulis a čokoládou

Zpět na recept