Citronové kuře v minutce

Svěží pokrm, který voní exotickými dálkami po citronu, zázvoru a koriandru.


4.631x
45 min

Ingredience

sůl
2 kscitron
zázvor
1 hrstkoriandr
2 lžícemed
2 ksšalotka
50 mlkuřecí vývar
800 gkuřecí prsa
3 lžícetmavá sójová omáčka
3 lžícesaké

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky. Zeleninu a asi 2 cm velký kousek zázvoru očistíme. Cibuli nakrájíme na kostičky, zázvor nejprve na plátky, poté na nudličky. Z dobře omytého citronu okrájíme vrchní kůru, tence, bez bílé spodní nahořklé části, a nakrájíme ji též na nudličky. Pak z obou citronů vymačkáme šťávu. Koriandr opereme. Na rozpáleném oleji osmahneme krátce cibuli, zázvor a kůru, poté přidáme osušené maso, které dobře opečeme dozlatova. Pak vše podlijeme citronovou šťávou a vývarem, zastříkneme saké, dochutíme sójovou omáčkou, medem, popřípadě solí. Citronové kuře odkryté podusíme, až se tekutina vstřebá. Do hotové směsi zamícháme lístky koriandru. Citronové kuře v minutce podáváme nejlépe s rýží.
user-icon

autor spider-rio

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Citronové kuře v minutce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena