Čínská ostrokyselá polévka

Jednoduchý recept pro milovníky čínské kuchyně.


4.850x
45 min
1×

Postup přípravy

Houby šitake nakrájíme nadrobno a namočíme ve vodě. Oloupanou mrkev a bambusové výhonky nakrájíme na kousky. Chilli papričku nakrájíme nadrobno. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky.

Do slepičího vývaru přidáme nakrájené houby šitake, mrkev, bambusové výhonky a chilli papričku. Kuřecí prsa dáme vařit zvlášť ve vodě. Kuřecí maso povaříme, přidáme do vývaru a spolu povaříme asi 5 minut. Přidáme ocet, sůl a sójovou omáčku. Zahustíme bramborovým škrobem rozmíchaným v trošce vody. Necháme vřít asi 2 minuty. Nakonec přidáme vejce a rozmícháme.

Čínskou ostrokyselou polévku naléváme na talíře a podáváme.
user-icon

autor mačiatko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čínská ostrokyselá polévka

Zpět na recept