Cibulový koláč se slaninou
Jestli jste příznivci cibule, nenechte si ujít tento recept na cibulový koláč
3.199x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| sůl | |
| 3 ks | vejce |
| 75 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 375 ml | mléko |
| 500 g | cibule |
| 1 lžíce | sádlo |
| 1 lžíce | sekaná petrželka |
| mletý pepř | |
| 250 g | hladká mouka |
| 100 g | anglická slanina |
| 70 g | strouhaný sýr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na vál připravíme mouku, nakrájíme máslo i sádlo, přidáme 1/2 lžičky soli, 150 ml vody a žloutek. Vše zpracujeme do těsta, které zabalíme do fólie a dáme alespoň na dvě hodiny do lednice.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, opepříme, osolíme a na oleji osmahneme. Slaninu nakrájíme na nudličky a na pánvi vyškvaříme.
Troubu si předehřejeme na 200°C.
Do mléka rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, vmícháme strouhaný sýr a nasekanou petrželku.
Do koláčové formy rozválíme těsto, poklademe cibulí, posypeme slaninou a zalijeme mléčnou směsí. Pečeme přibližně 30 minut.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena