Cibulové vepřové řízky naruby

Rychlá vepřová dobrota podle osvědčeného a snadného receptu. Je to sice kalorická bomba, ale jednou za čas.


2.39x
60 min

Postup přípravy

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance. Strouhanku do masa prostě vboucháme a poté obalíme řízky v rozšlehaných vejcích. Obalené řízky dáme hned do rozpáleného oleje a prudce z obou stran osmahneme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vymazaný plech poklademe půlkou nakrájené cibule. Na cibuli klademe osmahnuté maso, zasypeme druhou půlkou cibule a přidáme sterilovanou kapii. Místo kapie můžeme přidat například žampiony nebo i jinak obměnit. Vše nakonec zalijeme smetanou ke šlehání.

Řízky s cibulí zapékáme v troubě asi 30 minut při 180 °C.

Cibulové vepřové řízky naruby můžeme podávat s brambory, bramborovou kaší nebo chlebem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cibulové vepřové řízky naruby

Zpět na recept