Vaření.czReceptyCibulová polévka s houbami

Cibulová polévka s houbami

Všude slyším, že ještě rostou. Tak hurá do lesa a můžete si připravit houby trochu jinak.


4.17x
45 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Společně se solí a kmínem cibuli krátce povaříme. Houby očistíme, nakrájíme na kostky a podusíme zvlášť ve vlastní šťávě. Pak houby přidáme do cibulového základu. Rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání si připravíme světlou jíšku. Polévku zahustíme jíškou z másla, okořeníme trochou pepře, muškátovým květem a provaříme. Housky (včerejší) nakrájíme na kostičky a osmažíme na jemně vymazané pánvi dokřupava. Cibulovou polévku s houbami rozdělíme na talíře, posypeme houstičkami a ozdobíme sekanou petrželkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cibulová polévka s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena