Cibulová placka se slaninou

Snadný a levný recept na chuťovku, kterou podáváme k pivu nebo vínu.


4.413x
35 min

Postup přípravy

Z prosáté mouky, prášku do pečiva a vody vypracujeme hladké a středně tuhé těsto. Těsto zabalíme do utěrky a necháme 10 - 15 minut odležet. Oloupanou cibuli a prorostlou anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky.

Odleželé těsto vyválíme na pomoučněném vále na placku silnou asi 3 - 4 mm. Placku potřeme olejem, osolíme a opepříme. Celou plochu posypeme cibulí a slaninou a pevně srolujeme do velké "palačinky". Ruličku potom smotáme do šneka a vše opět rozválíme na placku o průměru asi 26 -27 cm.

Cibulovou placku se slaninou smažíme na velké pánvi ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dorůžova.

Cibulovou placku podáváme teplou a jako přílohu zvolíme čerstvou nebo nakládanou zeleninu.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cibulová placka se slaninou

Zpět na recept