Z čerstvých nebo předem rozehřátých rohlíků nakrájíme kolečka a potřeme je máslem. Mezitím dáme vařit vajíčka a nakrájíme na kolečka ředkvičku. Zároveň nakrájíme na malé kostičky kapii a taky salám.Hermelín nakrájíme pilkovým nožem.
Na pomazaný plátek rohlíku položíme plátek vejce natvrdo nebo kostku salámu (salám může být jakýkoliv podle vaši chuti). Pak navrch dáme hermelín a na konec ozdobíme kapií. Zdobíme ředkvičkou nebo nakládanými houbami.
Vše spíchneme párátkem nebo jehličkami na chuťovky.
Chuťovky můžeme upravit i na hranolky chleba.