Chutná mini pizza
Recept na výborné malé pizzy od nás ze školy (SSPaS Pardubice).
3.914x
90 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 g | olej |
| 1 lžička | sůl |
| 1 lžička | žloutek |
| 0.5 ks | droždí |
| 1 lžíce | cukr krupice |
| 500 ml | hladká mouka |
| 300 ml | polotučné mléko |
na ozdobu | |
| salám | |
| niva | |
| eidam | |
| mozzarella | |
na potření | |
| zakysaná smetana | |
| jemný kečup | |
| 1 lžíce | pizza koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme kvásek. Do misky dáme asi 50 ml vlažného mléka, přidáme rozdrobené droždí, špetku soli a lžíci cukru. Nádobku zakryjeme utěrkou a postavíme ji asi na půl hodiny na teplé místo. Než nám kvásek vzejde, do větší mísy vsypeme mouku a osolíme ji. Potom vlijeme připravený kvásek, olej, žloutek, zbylé mléko a těsto pořádně propracujeme. Postup odpovídá klasickým postupům přípravy těsta.
Kečup nebo zakysanou smetanu smícháme s pizza kořením. Eidam nastrouháme, nivu a mozzarellu nakrájíme na plátky.
Až nám těsto vykyne, lžící oddělujeme malé kuličky, které vyválíme do oválků. Oválky pokládáme na plech s pečícím papírem a potíráme kečupovou nebo smetanovou směsí. Potom na ně dáme salám se sýrem a další ingredience podle chuti.
Mini pizzy vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Chutné mini pizzy po upečení servírujeme ještě teplé. Z této dávky vznikne přibližně 50 kusů mini pizz.
autor Iveta
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ŽádnáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty na domácí pizzu | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena