Vaření.czReceptyChutná kuřecí prsa na houbách

Chutná kuřecí prsa na houbách

Recept na dušené kuřecí maso s houbami k dobrému obědu nebo večeři.


5.03x
75 min
1×

Ingredience

2 lžícemáslo
1 kscibule
0.5 lžičkytymián
2 ksbobkový list
1 dlbílé víno
4 kskuřecí prsa
0.5 lkysaná smetana
1 lžíceplnotučná hořčice
1 lžícehladká mouka
300 gčerstvé houby
2 kssladkokyselá okurka

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

petrželka

podle potřeby

tuk na smažení

Postup přípravy

Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky hub. Sladkokyselé okurky nakrájíme na kostky. Petrželku nasekáme nadrobno. Kuřecí prsa zprudka opečeme z obou stran na lžíci tuku. Maso vyjmeme, přidáme další tuk, nakrájenou cibuli a větší kousky hub. Za stálého míchání krátce osmahneme, zalijeme vínem a dusíme. Mezitím ve smetaně rozmícháme mouku, hořčici a nakrájené okurky. Když je tekutina z poloviny vydušená, přilijeme polovinu smetany, povaříme, přidáme maso a na velmi mírném ohni dusíme do poloměkka. Ochutíme kořením a podle potřeby přisolíme. Přidáme zbytek smetany a v předem vyhřáté troubě zapečeme. Chutná kuřecí prsa na houbách nakonec posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s vařenými brambory.
user-icon

autor viluš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chutná kuřecí prsa na houbách

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena